Al Caprese på Friggs knäcke

Al Caprese

Toppa Knäcke Spena & Svart Sesamfrö med tomatskivor, mozzarella, basilika, svarta sesamfrön och flingsalt. Tips är att stryka på lite pesto på knäcket under toppingen.

Recept Grön Pesto
Mixa:
0,5 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
100 g färsk spenat
75 g Västerbottenost
100 g rostade cashewnötter
Lite flingsalt