Knäcke med gröna tomater och cream chesse

Gröna tomater & Cream Cheese

Knäcket med smak av Spenat & Svarta Sesamfrö passar utmärkt ihop med lite cream cheese, färsk spenat, färsk klippt krasse, rödlökskivor och gröna tomater- toppas med grön pesto & svarta sesamfrö.

Recept Grön Pesto
Mixa:
0,5 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
100 g färsk spenat
75 g Västerbottenost
100 g rostade cashewnötter
Lite flingsalt