Allt fler svenskar blir glutenintoleranta och ordineras därmed glutenfri kost på livsstid. Idag rapporterar flera medier, bland annat Svenska Dagbladet, om att glutenfri kost (dvs kost utan vete, korn eller råg) på sikt kan generera brist på de tre viktiga B-vitaminerna B6, B12 och Folsyra. Detta eftersom de nämnda sädeslagen är några av våra bästa källor till dessa B-vitaminer.
Om man äter glutenfri kost är det alltså bra att komplettera med B-vitamintillskott! Kosttillskott motverka brist och därmed symtom.
B-vitaminbrist kan pågå i många år innan man märker av symtom, som ofta kommer smygande. Brist kan ge upphov till diffusa symtom som yttrar sig på olika sätt hos olika personer. Vanliga symtom på B-vitaminbrist är bland annat trötthet, yrsel, irriterade munvinklar, myrkrypningar, minnesstörningar och depression.
Det är viktigt att hålla koll på sin näringsstatus, långvarig vitaminbrist kan ge irreversibla skador i kroppen. Ofta räcker ett enkelt blodprov för att ta reda på om man har B-vitaminbrist eller inte. Prata med din läkare om du är osäker kring detta!