Majs & Dinkel

• Tunna puffade kakor av naturens fröer och gryn med en härlig smak av sesamfrö och linfrö

Dinkel (Triticum spelta) är ett vete som också kallas dinkelvete, spelt eller speltvete. Eftersom dinkel är ett vete innehåller det gluten. Dinkel kan användas på samma sätt som våra vanliga sädesslag. Det har en något högre proteinhalt och en annorlunda aminosyresammansättning än vete vilket ger den bra bakegenskaper. Dinkel smakar dessutom omvittnat gott.

Ingredienser

Majs (70%), råris, dinkel (7,5%), hirs, sesamfrö (2,5%), linfrö (2,5%), havssalt.

Näringsvärde per 100g

Energi: 1550 kJ / 370 kcal
Protein: 12 g
Kolhydrat: 66 g
varav sockerarter: 1 g
Fett: 6 g
varav mättat fett: 1 g
Kostfiber: 11 g
Natrium: 0,12 g
Fosfor:  330 mg (41% av RDI)
Järn: 2,8 mg (20 % av RDI)
Magnesium: 140 mg (46% av RDI)
Zink:  2,6 mg (17% av RDI)

Energi per kaka: 101 kJ / 24 kcal

18 kakor per förpackning.

Förvaring

Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur.