Lakritsrot

Lakritsroten är nog mest känd för att den smaksätter godis. Vem har inte proppat i sig lakritsbåtar, snören eller remmar?

Men den har också en betydligt ”nyttigare” sida. I Grekland kallade man den sötrot och prisade dess lugnande egenskaper. Den är också slemlösande och hostdämpande, varför en kopp lakritste passar utmärkt när du är förkyld.

Lakrits kan i mycket stora mängder ge både hjärtbesvär och förhöjt blodtryck. Men då rör det sig om doser över 50 gram per dag under en längre tid.

Lakritsgodis eller en kopp lakritste behöver du inte vara orolig för eftersom de innehåller en liten mängd lakrits.

Lakritsrot (Glycyrrhiza glabra)
Förekomst: Växer vilt i Sydeuropa och västra Asien. Kan odlas under glas i sydligaste Sverige.
Kännetecken: Flerårig ört, 30-100 cm hög. Styv och ihålig stjälk. Blekblå eller lila blommor (juni-juli) i mångblommiga samlingar från bladvecken. Sockersöt smak och milt sötaktig doft. Den tillhör familjen ärtväxter.
Verkan: Slemlösande, hostdämpande, lugnande