Plommon

Plommon (Prunus domestica) kan du förtära på en massa olika sätt. Färska, torkade, som marmelad eller juice. De är inte minst prisade för sin lösande verkan på tröga magar. Att bjuda på katrinplommon till julskinkan är tex en god gärning mot hårt prövade matsmältningsorgan.

Det finns idag ca 2000 plommonsorter. Dess frukter kan variera oändligt i form, storlek och färg. Det kan också vara bra att veta att det inte är bara frukterna som är användbara. Ett avkok på plommonblad hjälper mot feber och avkok på blomknoppar verkar allmänt stärkande. Plommonet växer vilt eller förvildat över stora delar av Europa.