Rosenrot

Rosenrot är även känd som den arktiska roten eftersom den växer på Island och Grönland, men även i våra fjälltrakter och på öar i Bohuslän.

Rosenrot är rik på C-vitamin och har räddat många grönländare, samer och vikingar undan skörbjuggen. Kanske är det också därför som renarna så gärna äter den. Vi människor kan njuta den som grönsak, både färsk och kokt.

Dess latinska namn är Rhodiola rosea som kommer av ”Rosa”, vilket är det vetenskapliga namnet på släktet rosor. Namnet syftar på roten som doftar ros. Genom att destillera roten går det att utvinna ett slags rosenvatten och en olja lik rosenolja. Det var Linné som på 1700-talets mitt gav den namnet rosenrot. Den har även använts flitigt som kärleksmedel och har en snabbt uppiggande effekt vid trötthet. Idag ingår den som alkoholiskt extrakt i läkemedel, tex uppiggande medel och mot stress.

Rosenrot (Rhodiola rosea)
Förekomst: På Island, Grönland, i vår fjällvärld samt på öar i Bohuslän.
Kännetecken: En flerårig ört som blir upp till 30 cm hög och växer i täta tuvor. Ogrenad stjälk. Bladen är ljust grågröna och bladkanterna är hela eller glest småtandade. Gula blommor (juni-juli) som sitter i en tät flocklik samling.
Verkan: Uppiggande, mot stress.