Majskakor Gräddfil / lök med avokadoröra och kryddiga svarta bönor.
Frukost & Mellanmål
30 min
Antal personer: 10
Receptkreatör: Legally Plantbased
Bönor
230 g kokta svarta bönor, sköljda och avrunna
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk koriander
salt & peppar efter smak
Avokadoröra
2 st avokado, mosade med gaffel
1/2 lime
salt & chiliflingor efter smak
1. Blanda samman alla ingredienser för bönorna i en liten skål, gör detsamma med avokadoröra i en separat skål.
2. Bre ut ca 1 msk avokadoröra på majskakorna, toppa med ca 1 msk svarta bönor (tryck till dem något) samt tomat och en liten klick gräddfil/créme fraîche. Kan även toppas med ytterligare valfritt protein.
Ingredienser
Bönor
230 g kokta svarta bönor, sköljda och avrunna
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk koriander
salt & peppar efter smak
Avokadoröra
2 st avokado, mosade med gaffel
1/2 lime
salt & chiliflingor efter smak
Instruktioner
1. Blanda samman alla ingredienser för bönorna i en liten skål, gör detsamma med avokadoröra i en separat skål.
2. Bre ut ca 1 msk avokadoröra på majskakorna, toppa med ca 1 msk svarta bönor (tryck till dem något) samt tomat och en liten klick gräddfil/créme fraîche. Kan även toppas med ytterligare valfritt protein.
